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之所以會知道這一間，是因為在 FB看到阿捷的打飯班的分享，同時這間也是我之前非常喜愛的「RAMEN初ui 」，原日本老闆所開設的全新品牌喔～

 

 

 

 

 

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獨步食客の美食手帳（@doppo_shokkyaku）分享的貼文

鹿鳴商店就位於鼎新公園旁的民族二路上，有別於之前鳳山的「RAMEN初ui 」，是以拉麵結合居酒屋的形式推出的新店面，主打豚骨拉麵及各種日式小菜及飲品，目前還在試營運中，如果之前有吃過鳳山「RAMEN初ui 」的朋友，可以來試試日本老闆的新品牌喔～

環境位置

鹿鳴商店就位於信義國小站，步行約 4分鐘的行程，附近也有路邊的機車停格可以停車，交通還蠻方便的～

裡頭內用位置大約可容納近 20人左右，因為是新開的拉麵店，所以我們有稍微等了一下

鹿鳴商店的另外一個特色就是有一面漫畫牆，感覺應該是用一整本的 Jump 周刊來布置的 🤣🤣

如果店內有紅髮喝的那瓶「六十七酒五番」就厲害了，絕對點來喝～🤣🤣

日式店家必備，海賊、鬼滅玩具，外加咒術伏黑、東卍Mikey各一隻 🤣

菜單餐點

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鹿鳴商店目前還在試營運中，因此菜單上只有豚骨拉麵及部分酒精類飲品，拉麵也只提供單豚骨拉麵而已，不過可以選擇湯頭鹹度、麵條硬度及豬油的油量，也可以增加其他的配料

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而在牆上的黑板上有各種日式及韓式的小菜

豚骨拉麵，200元

鹹度：普通

麵條：硬

油量：普通

若是只有單點的豚骨拉麵，裡頭的配料只有海苔、叉燒及菠菜而已！

麵條使用的是粗麵麵條，“ 硬 ” 硬度的麵條吃起來相當 Q彈，普通油量及鹹度，其實普通的湯頭喝起來相當濃郁了

叉燒幾乎都是瘦肉，但口感吃起來相當軟嫩，且有淡淡的煙燻味

另外一碗我們則是加了洋蔥（20元）及一顆糖心蛋（40元）

湯頭部分的選擇是：

鹹度：濃郁

麵條：硬

油量：普通

如果想要體驗純正日本味，果然還是要選 “ 濃郁 ” 才對！
我建議拉麵可以額外加洋蔥，隨湯頭一起入口，清甜脆口相當解膩啊～

鹹甜入味的糖心蛋表現也很不錯～

辣味鱈腸，120元
這是黑板上的獨特菜色，是比較偏韓式味道的小菜，脆彈滑嫩的口感滿特別的 👍🏻

一整個吃乾抹淨的節奏，整體吃下來味道滿中於日本味的，非常期待鹿鳴商店正式營運後得的完整菜單啦！不過聽說拉麵之後應該是只會有一種了！🤣🤣

 店家資訊 

檢視較大的地圖

店名：鹿鳴商店

地點：高雄市新興區民族二路11號

電話：07 222 6666

粉專：鹿鳴商店

IG：鹿鳴商店

營業時間：17:30 - 22:00            

備註：每周一公休

※為避免撲空，建議前往用餐前先詳見店家IG、粉專，或透過電話確認、預約喔！※

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以上就是這次的食記分享

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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※