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突然想要好吃的日式生魚片握壽司，但又不想要到高單價的日式餐廳或是迴轉壽司店人擠人要怎麼辦呢？

前一陣子路過富國路時發現一間主打外帶的炙燒握壽司專賣店，雖然只是開在騎樓的餐車，不過光是品項就提供近 50種口味的握壽司及丼飯，選擇多元又豐富，絕對是適合想吃生魚片壽司時的好選擇喔～

店家位置

今天要分享的這一間呦！壽司就位於富國路跟安吉街的轉角騎樓裡，雖然店前面有放幾個小桌子可以內用，不過主要還是以外帶為主，建議可以事先打電話來預訂，或是透過店家 LINE預先訂購再取餐，等候時間較短喔~

今年二月份才開幕的呦！壽司，雖然店面只是一台小型的餐車，不過提供的握壽司跟丼飯就將近有 50幾種選擇

餐點都是新鮮現做現捏的，等待餐點時也可以看到老闆精心製作的過程

炙燒中的鮭魚握壽司，看著鮭魚緩緩變熟真的超療癒 😍😍

呦！壽司菜單

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呦！壽司的餐點品項選擇相當多，主要有鮭魚、干貝、鮮蝦、牛小排四種系列，各種又分別有不同的口味，另外又還有比目魚、星鰻、丼飯等，選擇真的相當豐富，而有選擇困難症的朋友也有優惠的套餐組合可以選，方便又划算喔～

呦！壽司餐點分享

炙燒綜合鮭魚握壽司，350元

愛吃炙燒鮭魚的朋友一定要點這一份，一次就可以吃到各種口味的炙燒鮭魚握壽司，有焦糖、起司、明太子、塔塔醬、黑松露醬、韓式辣味、佐義青醬、醬燒等八種不同口味的醬料喔！也可以客製化自己想要的口味組合，相當貼心喔～

炙燒過後的鮭魚把油脂逼出來，每一口都能感受到滿滿鮭魚獨有的香氣

握壽司搭配的醋飯份量也相當紮實，微酸帶甜的味道搭配鮭魚炙燒過後的香氣真的超讚的～

炙燒綜合握壽司，375元

除了鮭魚握壽司以外，還有炙燒綜合握壽司的組合，有炙燒鮭魚、原味鮮蝦、炙燒花枝、炙燒干貝、炙燒比目魚、炙燒安格斯牛小排、醬燒星鰻、松葉蟹味、日式豆皮、玉子燒共十貫！

也是招牌的安格斯牛小排握壽司，看這牛小排的油花就相當誘人

安格斯牛小排是直接從冷凍庫的拿出來炙燒，等到一面熟了之後，放到壽司上再炙燒到全熟，這樣能保持肉質嫩度

炙燒安格斯牛小排握壽司真吃起來口感真的相當軟嫩，且油脂的香氣十足！

這一份炙燒綜合握壽司裡還有入口即化的炙燒比目魚跟星鰻，都是在日式餐廳裡才看得到食材，在這邊就可以直接外帶回家吃，美味又方便～

炙燒干貝口感 Q彈滑順，味道也讚！

生鮮鮭魚親子丼飯，360元

除了握壽司以外，呦！壽司也有提供各種新鮮現做的日式海鮮丼飯～

丼飯跟握壽司一樣搭配的是醋飯，同時還有會撒上香鬆粉調味

裡面滿滿的生鮭魚片跟鮭魚卵，份量給的非常大方，另外還有貝唇跟兩片玉子燒，實在豐盛

鮭魚片都相當新鮮

鮭魚卵也都相當大顆，配著醋飯一起吃，每口都吃得到鮭魚卵，整體份量真的剛剛好，超級大滿足啊～

鮮蝦親子丼飯，260元

蝦控這一份絕對必點！這一碗裡面就放了 11隻的蝦子，裡面還有滿滿的蝦卵、貝唇跟玉子燒，超級澎派

飯上鋪的是滿滿的蝦卵

蝦子也很新鮮，每一隻肉質吃起來相當 Q彈，愛吃蝦的朋友這一份一定必點，超級大推！

鮭魚味噌湯，40元

再來也是呦！壽司必點的品項之一！鮭魚味噌湯

滿滿的鮭魚肉跟豆腐，整碗幾乎有快一半都是料，這樣價格只要 40元而已，真的超划算，也非常大推喔！

以上就是這次呦！壽司的食記分享與介紹，雖然呦！壽司沒有像一般日式餐廳一樣有精緻的店面和內用的座位，但提供的餐點菜色完全不輸給專業的日式料理店家，可以感受到使用的食材品質都非常新鮮，菜色的選擇也很多，重點是丼飯、味噌湯的份量也都相當大手筆，絕對是在想吃好吃生魚片握壽司時的好選擇喔～推薦給大家！！

 店家資訊 

檢視較大的地圖

店名：呦！壽司

地點：高雄市左營區富國路 139號

電話：0909 654 898

粉專：呦！壽司

IG：呦！壽司

營業時間：11:30 - 14:00; 16:30- 20:00

公休時間：每週一公休

※為避免撲空，建議前往用餐前先詳見店家IG、粉專，或透過電話確認、預約喔！※

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以上就是這次的食記分享

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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※