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說到義大利料理大家會想到什麼？作為世界最著名的美食料理國之一，義大利自然是發展出了許多獨特的美食文化，其中也包含了咖啡，更是義大利人每天生活密不可分的一部分，自然也衍生出了義大利人獨有的咖啡飲食文化，而今天要來分享的咖啡館，除了有許多義大利當地的特色小吃甜點外，老闆也完整的將義大利咖啡「BAR」的文化，複製到了高雄喔！
店家位置
巴索托咖啡館 Bassotto Caffè就位於文化中心附近林南街上，木頭色的外觀非常有置身於歐洲的感覺！
交通方式可以自行騎車或開車前來，店前面就有機車停車格，開車的話可以停在文化中心地下停車場，步行約 4-5分鐘
大眾交通工具的話可以搭乘高雄捷運到文化中心站，步行約 10-12分鐘左右，或是 90號民族幹線公車光華五福路口站，步行約 4-5分鐘
巴索托咖啡館有提供一些酒類飲品，如果想要品嘗的朋友，建議還是搭乘大眾交通工具或代駕喔！😉😉
店內環境
一進門就可以看到櫃檯上擺了滿滿的麵包點心
可頌麵包是巴索托咖啡館的招牌品項之一，每日新鮮出爐，有很多種口味可以選喔~
每一個看起來都好好吃啊！🤤🤤
甜點櫃裡提供的都是正統義大利的經典甜點
店內的咖啡都是經由這台，義大利咖啡機名牌 Victoria Arduino 的雅典娜拉霸咖啡機（ATHENA LEVA）沖煮出來的，這款玫瑰金的外型真的超級好看
巴索托咖啡館的內用區一共有兩層樓，一樓的是站吧的位置，共有四張桌子！
其實在義大利，當地人喝咖啡的方式就是站著一邊聊天一邊喝咖啡，而在巴索托咖啡館裡，就可以體驗義大利人獨特站著喝咖啡的文化，而且一樓位置的部分餐點價格也比較優惠喔！
二樓內用區就是一般的座位，有靠窗的邊桌跟圓桌，座位相當多
菜 單
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巴索托咖啡館的飲品外帶、一樓吧檯跟二樓座位的價格是不同的喔！
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除了義式咖啡跟茶以外，巴索托咖啡館也有提供氣泡飲、義大利紅酒、開胃酒及餐後酒等，想要品嘗的朋友建議可以搭乘大眾交通工具前來喔！
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店裡也有提供帕尼尼、各種義大利小吃跟可頌麵包等糕點，不管是當早午餐、正餐、下午茶或是宵夜都很適合喔！
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這裡也有各種不同的搭配組合可以參考，價格更划算喔！
話說菜單上的手勢插圖也太有趣了！🤣🤣
巴索托咖啡館餐點分享
咖啡，45元（1F 站吧），60元（2F 座位）
義式咖啡指的就是 Espresso（濃縮咖啡），巴索托咖啡館的義式咖啡使用的是來自義大利知名國際咖啡品牌，KIMBO
而義大利人的喝法是會加入紅糖後攪拌，濃郁的咖啡喝起來香濃，整體口感溫和不厚重，也不會太苦澀
瑪琪雅朵，50元（1F 站吧），65元（2F 座位）
義式咖啡加入溫熱的牛奶及奶泡後，不但不苦取而代之是溫和濃醇的味道！
也可以根據自己的喜好加入紅糖喔！
而濃縮咖啡杯上都印有的店家的 Logo，是一隻可愛的臘腸狗，杯子店內也有販售喔～
蜜桃伯爵奶茶，85元（1F 站吧），100元（2F 座位）
除了咖啡以外，巴索托咖啡館也有提供茶類、氣泡水等其他飲品喔！
可以喝到微微的蜜桃果粒，因為果汁會沉在底部，所以喝的時候一定要充分攪拌，伯爵奶茶濃醇的味道及獨特花香跟蜜桃的香甜相當搭，是適合夏天喝的清涼香甜的飲品喔～
聖沛黎洛氣泡紅橙冰美式，100元（1F 站吧），115元（2F 座位）
美式咖啡搭配義大利的聖沛黎洛氣泡水果飲料，我們選的是橘紅石榴口味，喝起來幾乎沒有咖啡原本的苦澀，酸甜的味道喝起來相當清爽喔！
氣泡水果飲料有橘紅石榴跟甜橙口味兩種可以選
波隆那肉醬千層麵，280元
肉醬整體的吃起來不會太鹹，番茄微酸的味道搭配起司及肉末的香氣，吃起來香氣濃郁十足
千層麵層層堆疊的口感，以及起司還有肉醬相互交織的味道真的超讚，非常大推喔！
義式生火腿芝麻葉與絲綢乳酪，200元
外層的帕尼尼麵包咬下去相當酥脆，搭配裡頭芝麻葉獨特的香氣，生火腿微鹹的味道搭配絲綢乳酪的奶香，整體的吃起來清爽又無負擔喔～
西西里卡諾里卷，85元
電影《教父》裡有句台詞是：「Leave the gun, take the cannoli（槍留下，卡諾里捲帶走）」
這一款在西西里島有名的當地小吃，卡諾里捲，在巴索托咖啡館裡也可以吃得到
酥脆的管身是用麵糰下去炸，中間再填入起司餡料和其他配料，起司餡料甜度不會很高，所以吃起來一點也不膩口
配料的部分我們這次吃到的一個是糖漬柳丁，另一個是開心果碎片，水果很堅果香氣都很夠，是很適合搭配咖啡的小點，來巴索托咖啡館一定要點一份來試試喔！必推！
開心果醬可頌，80元
巴索托咖啡館的招牌甜點之一！我們選的是開心果醬口味的
當天出爐的可頌吃起來超級酥脆，內餡是有著濃濃香味的開心果醬，像是平時吃的開心果多了股濃厚的奶香味，很特別的味道
蘭姆巴巴，85元
這一份也是高雄其它地方吃不太到的獨特甜點之一！
是將海綿杯子蛋糕泡入蘭姆酒風味的糖漿中，海綿蛋糕的孔洞吸飽了蘭姆酒糖漿
入口會覺得甜度稍高，但是咀嚼後吞下又會有很特殊的香氣迴盪在口中，相當特別！
提拉米蘇，120元
最上層是微甜的馬斯卡邦乳酪，中間有吸飽咖啡的蛋糕體，微苦的味道剛好提供了中和甜度的功能，整個味道在口中會有很多層次跑出來，味道也很不錯喔！
而另外在巴索托咖啡館一樓的後方也有販售店內的 KIMBO的咖啡豆、香料、葡萄酒、餐後酒等各種義大利進口食材，也有巴索托咖啡館的咖啡杯喔！
也有義大利進口的臘腸、生火腿等，也可以買回家自己料理搭配喔！
以上就是這次巴索托咖啡館的食記分享，其實在來之前，對於義大利料理的了解大概就只有義大利麵跟披薩而已，而來到巴索托咖啡館之後，除了知道義大利人有站著喝咖啡的文化以外，也品嘗到一些在高雄不容易吃到的，義大利當地獨特的甜點，真的是相當特別的體驗，而巴索托咖啡館的營業時間是從早上 8點營業到晚上 12點，不管是當早餐、午餐、晚餐或是宵夜都非常適合，而附近也剛好靠近文化中心，大家也可以在看完展覽表演或是運動完後進來站著喝一杯咖啡，體驗義大利人獨特的飲食文化喔！
店家資訊
店名：巴索托咖啡館 Bassotto Caffè
地點：高雄市苓雅區林南街 6號
電話：07 223 2008
營業時間：週一 - 週六 08:00 - 00:00
週日 08:00 - 18:30
※為避免撲空，建議前往用餐前先詳見店家IG、粉專，或透過電話確認、預約喔！※
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以上就是這次的食記分享
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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※
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