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這幾天清明連假高雄非常的熱鬧，一連三天五月天及阿妹的演唱會以及大港開唱，雖然很想去大港一起共襄盛舉，不過終究還是不喜歡人擠人的環境，待在家裡看大港線上直播也是很不錯，而說到大港的獨立樂團，最近發現了一間很有味道的鍋燒麵專賣店，而且還是夜晚晚餐宵夜限定喔～
萬.鍋燒 ONE Life as we know it 就位於高雄四維市政府附近的巷弄內，是一間由老宅翻新後開設的餐廳，店內非常有氣氛，除了充滿了很多很有特色的擺飾外，牆上也貼滿了各種電影、音樂祭的海報，而裡頭撥放的都是臺灣獨立樂團的歌曲，是非常舒適又很放鬆的空間，主要體提供鍋燒及各種台式小吃炸物為主，目前店內也有舉辦憑「高雄演唱會門票」到店消費，就送一份招牌「芙蓉豆腐」的活動喔～如果有剛在高雄聽完演唱會，或是想要來品嘗美味鍋燒聽音樂的，都可以來萬.鍋燒放鬆一下喔～
環境位置
位於四維三路8巷內的萬.鍋燒，是一間老宅新生的餐廳
店外的復古的氛圍，加上牆上的霓虹燈很有復古迷幻的氛圍
＂ONE Life as we know it＂
這附近其實有很多非常有特色的小店，改天有機會再來看看～
萬.鍋燒目前沒有提供訂位，所以想要內用用餐，只能現場登記候位喔！
內用環境
入內需要拖鞋，裡頭有三張小桌子（2人坐）及三張大桌子（4-6人坐），位置是直接席地而坐
牆上貼滿了各種電影、音樂祭的海報
這一張是用日文介紹各個台灣 2000年以後的音樂製作人，畫的我是覺得還蠻有意思的 🤣🤣
昏暗的燈光及環境是一種很 chill 的感覺，同時撥放著很 chill 的音樂，感覺真的很放鬆
這樣的氛圍讓我想起了之前在鳳山吃到的JO 舊鍋燒，可惜已經歇業了🥲🥲
店內還有一台復古遊戲機，裡面有各種街機遊戲，不知道是不是可以投錢玩？🤣🤣
戴著假髮的 ET，我覺得滿有趣的，可是我朋友覺得很恐怖 🤣🤣
菜單餐點
點擊圖片可以放大
餐點主要以提供鍋燒為主，有意麵、雞絲、冬粉、烏龍四種可以選
另外有海鮮粥、古早味豬拌飯、各式炸物點心等，也有提供酒類飲品喔～
點餐後的號碼盤是一隻沒有翅膀的噴火龍，其他桌我還有看到史瑞克跟史努比，很有趣 🤣🤣
芙蓉豆腐，100元
這一份是萬.鍋燒非常厲害，必點的品項之一
豆腐的外層炸的相當酥，搭配店家自製的微辣醬油配料，在口感跟味道上都非常讚！
必點中的必點啊！！！！！絕對要點來試試～
鍋燒，150元
我們分別點了意麵及烏龍麵
正常裡頭就有高山高麗菜、蛤蠣、豬肉片及三隻蝦子，配料蠻多的
豬肉片的份量給的滿多的～
鍋燒的湯頭喝起來很厲害，味道非常鮮甜順口，會讓人不知不覺就喝完一整碗
另外我們也加購了蛋（+15元），是半熟的喔~
麵體就完全依照自己的喜好去做選擇，不管事搭配烏龍麵或是意麵都很美味喔～
店家資訊
店名：萬.鍋燒 ONE Life as we know it
地點：高雄市苓雅區四維三路8巷47號
電話：07 331 3312
粉專：萬.鍋燒 ONE Life as we know it
IG：萬.鍋燒 ONE Life as we know it
營業時間：18:00 - 24:00
公休時間：週一公休，公休日可詳見店家 IG
備註：
※為避免撲空，建議前往用餐前先詳見店家IG、粉專，或透過電話確認、預約喔！※
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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※
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