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前一陣子難得回鳳山一趟，偶然發現一間不錯的麵店！

其實本來一開始是打算在光復路上，吃一間蠻有名的鮮香餛飩麵，殊不知那間晚上六點半就打烊了．於是就在 Google Maps 上看看附近還有沒有什麼可以當晚餐的，就發現這間有 4.9顆星牛肉麵店，所以就來內用吃看看啦！

 

 

 

 

 

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老三牛肉麵-昊就位於鳳山光復路與新生街的轉角，當然主要提供的就是牛肉湯麵及拌麵啦！老三牛肉麵一共有三種不同口味可以選，口味吃起來整體是偏清淡，不會太重鹹，不過拌麵醬料調的相當夠味，另外也有小菜及滷味，店內環境不大，不過裡頭相當舒適，也有提供冷氣，價格也相當平價，是可以夏天可以在外面舒服吃麵的好地方喔～

用餐環境

老三牛肉麵的外觀就跟一般的麵攤一樣

但其實在攤車的後方其實有一個貨櫃的空間，裡頭其實是內用的位子

全白的環境搭配美式街頭風格的畫作，裡頭也有冷氣，雖然空間不大，不過環境相當舒適

菜單餐點

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老三牛肉麵主要有三種口味可以選擇，除了招牌的老三牛肉麵是湯麵以外，其餘兩種都是拌麵

另外老闆也非常推薦自家的涼拌小菜，不過我們沒有點，有興趣的朋友可以點來試試看喔～

三油牛肉拌麵，130元

三油其實是指的是豬油、蔥油以及店家自製的醬汁，跟麵條一起攪拌，整體醬汁鹹度不會太高，但油蔥香氣十足，意外的很搭！

建議可以再入店家自製的辣油調整辣度，讓味道變得更多元喔！

牛肉塊的部分選用的是帶一點筋的部分，吃起來口感 Q彈

香麻辣半筋半肉麵，140元

這一份同樣也是乾拌麵，雖然吃起來辣度很低，大約只有微微辣的程度，不過花椒的香氣及麻味十足，我還蠻喜歡的

因為是半筋半肉，所以裡頭的牛肉塊，選用的比較瘦，使整體的口感不會太膩，雖然牛肉塊只有三塊，不過牛筋給的蠻多的

而老三牛肉麵的麵條選用的是寬麵，硬度稍微偏軟了一點，不過可以完美的吸附醬汁

另外乾拌麵也有附牛肉湯，味道還蠻不錯的喔～

豬頭肉，30元；豆干，20元

老滷味的部分，同樣也是偏較為清淡的口感

 店家資訊 

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店名：老三牛肉麵-昊

地點：高雄市鳳山區光復路201之1號

電話：0927582258

粉專：老三牛肉麵-昊

IG：老三牛肉麵-昊

營業時間：17:00 - 22:00

備註：每周三公休

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以上就是這次的食記分享

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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※