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前一陣子突然很想吃義大利麵,順便也可以把之前加在口袋名單裡的義大利麵店 " 消耗 " 一下,也剛好可以多增加一些義式料理的食記 

No.4 Pasta 肆號商行就位於新興區,雄商附近的學區美食,提供多種口味的義大利麵跟飲料,另外也有燉飯等義式料理,工業復古風的裝潢環境,聚餐、約會都非常適合呦~

 

 

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肆號商行就位於新興區,雄商附近的新田路上,沒有明顯的招牌,獨步去的時候還不小心騎過頭了 

 

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工業風的環境很有味道,氣氛也很不錯

 

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二樓也有內用的位子,如果是多一點人的朋友聚餐,二樓有 6人坐椅上的位子

 

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復古燈泡點綴的環境,很有味道

 

 

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菜單,義大利麵的口味選擇蠻多的,另外也有燉飯、飲料,想要來點不一樣的也有特別的義大利跟德國啤酒呦~

未成年及開(騎)車的朋友們,不要喝呦~

 

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青醬香料煎烤嫩雞寬扁麵,240元

肆號商行的青醬味道蠻特別的,吃起來不會很鹹,但保留了青醬的氣味,是獨步吃過最為清淡的青醬,別有一番風味,裡頭還可以吃到果乾

 

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茄汁巴伐利亞香腸煙燻起司螺旋麵,240元

裡頭香腸的煙燻味蠻濃的,麵也可以吃得到淡淡的煙燻味,搭配微辣的茄汁醬汁,喜歡煙燻味的朋友可以點來試試看呦~

 

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粉紅醬松阪豬風乾鳳梨螺旋麵,260元

再來這份是獨步覺得最特別也很喜歡的一份,粉紅醬是奶油跟茄汁醬的混和,吃起來有淡淡的奶香味,還有來自果乾和酸豆的微酸味,其中最特別的是裡頭放了鳳梨果乾,酸甜的味道意外的跟醬汁非常搭,第一次看到這樣的搭配,真的超級特別的,不知道義大利人知道後會不會崩潰?

另外,松阪豬吃起來很彈牙喔~這一份獨步非常推 ,喜歡獨特口感嘗鮮的朋友絕對要試試

 

 

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另外也可以額外加 99元或 179元升級為套餐,麵包搭配的油醋沾醬是很特別的吃法,吃起來也不會很奇怪,有橄欖油獨特的香味

 

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店家資訊



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店名:No.4 Pasta 義大利麵肆號商行

地點:高雄市新興區新田路4號

電話:07 281 0266

FB:https://www.facebook.com/4pasta

營業時間:11:30–14:30; 18:00- 22:00

建議人數:4-6人以下

備註:

 

 

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以上就是這次的食記分享

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文章為個人主觀之感受,每個人的味覺感受不盡相同,食記僅供參考

 

 

 

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