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日式餐包（コッペパン）原至於日本江戶時代，據說是當時的日本人因為吃不慣來自法國的法國麵包，所以才改良成較為橢圓，而口感又蓬鬆的日式餐包，而我最近也剛好在大遠百附近發現一間日式餐包店喔～
Coppe Factory X 安居咖啡就位於高雄前鎮區三多大遠百附近，應該是高雄少數有提供日式餐包的早午餐咖啡店，是店長姊妹們在一次的日本旅行中愛上了日式餐包，並決定想要將他帶回來台灣，在經過不斷的努力與嘗試後，終於將心目中最好的日式餐包呈現出來，除了日式餐包獨有的蓬鬆感外，Coppe Factory X 安居咖啡最大的特色就是從配料到配醬，都可以自己自由選擇，完全搭配組合自己喜歡的口味喔～
環境位置
Coppe Factory X 安居咖啡就位於中山二路上大樓的一樓店面
店家的 Logo 非常可愛
店內是鄉村風格的擺飾，木頭色的環境給人是一種溫暖的感覺
落地窗的自然採光環境，也給人明亮的感覺
一旁有很多日本書籍，介紹很多日本的甜點旅遊及美食
菜單餐點
點餐方式為先選擇麵包的口味，Coppe Factory X 安居咖啡的麵包有原味及可可兩種可以選，不過可可麵包是只有週五到周日才有提供喔～
之後再選擇醬料、主餐及其他配料，數量不限
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完整菜單，點餐只要在想要加入的配料旁的麵包塗紅就可以，如果不清楚的朋友，菜單的第一行也有範例
價格的計算方式，就是將所選取的每一個配料品項相加起來就可以了喔！
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另外的菜單本裡也有其他口味的套餐可以選
美式咖啡，80元
原味麵包 + 檸檬蛋黃醬 + 牛肉交響曲 + 起司 + 鹹奶油，165元
Coppe Factory X 安居咖啡的日式麵包吃起來相當蓬鬆鬆軟，裡頭包了滿滿的料看起來真的份量十足
牛肉使用的是滷過的牛肉片，搭配檸檬蛋黃果醬，酸甜的口感吃起來相當清爽，裡頭有酸黃瓜、生菜跟番茄
另外特別推薦鹹奶油，日式麵包抹一點鹹奶在上頭，讓整個味覺的層次感變的更豐富，絕對大推 👍🏻👍🏻
豆漿拿鐵，90元
可可麵包 + 花生醬 + 手打豬肉排 + 起司，140元
豆漿拿鐵的搭很特別，喝起來香濃，不會太甜喔～
可可口味的麵包是只有週五、六、日才有供應，蓬鬆的巧克力餐包裡頭是有巧克力塊喔～
手打豬肉漢堡排吃起來多汁又夠味，跟花生醬味道很搭，裡頭有洋蔥跟生菜，同樣抹一點鹹奶油在上面味道也很不錯，整體份量也很剛好 😋😋
推薦大家可以來試試看喔～
店家資訊
店名：Coppe Factory X 安居咖啡 An Chu Coffee
地點：高雄市前鎮區中山二路192號一樓
電話：未提供
營業時間：10:20 - 18:00
公休時間：週一公休，公休日可詳見店家 IG
備註：
※為避免撲空，建議前往用餐前先詳見店家IG、粉專，或透過電話確認、預約喔！※
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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※
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