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不知道大家是否有過這樣的經驗，就是吃義大利麵時明明喜歡某些醬料，可是上頭搭配的主食又不是自己想要的，看看隔壁桌的雞腿排好像很好吃，可是偏偏搭配的白醬又剛好不是自己喜歡的，如果可以蒜味清炒口味的義大利麵再搭配雞腿排不知道該有多好....沒關係！今天就要來分享的這一間義式料理專賣店就有提供客製化的點餐方式呦～

 

 

 

 

 

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獨步食客（@doppo_shokkyaku）分享的貼文

心滿義廚就位於左營的義信路上，最大的特色就是可以從醬汁、附餐、主食，甚至是點心跟甜點，都可以完全依照自己喜歡的口味下去做挑選，完全客製化自己想吃的義大利麵，同時心滿義廚也是一間寵物友善餐廳 🐱🐶，除了可以帶寵物外，店內也有 🐟金魚跟鎮店的 🐸角蛙

心滿義廚就位於左營區的義信街上

這附近晚上稍微暗了點，不過招牌蠻大的，應該不會太難找

裡頭空間明亮，座位跟座位間也不會太壅擠

大約可以坐 20人左右

在櫃檯旁邊有鎮店的角蛙，不過我忘記拍了....😭

另外，心滿義廚同時也是一間寵物友善餐廳，大家來用餐也可以帶毛小孩們一起來

菜　單

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心滿義廚最大的特色就是可以從麵條、附餐、主餐、點心跟甜點，都完全自己選，價格算法就是將每個品項框內的金額加起來就是了，當然也可以單點麵加點心（一人低消 100元），或是主餐點兩樣都沒問題

點餐單是一人一張，主餐的選擇非常多，雞、豬、牛、海鮮都有，如果是人比較多，帶朋友來聚會，也可以點海鮮炸物拼盤大家一起吃

小清新香蒜白酒直麵 + 限刨帕瑪森起司 + 義式香料雞腿排 + 每日主廚例湯，228元

小清新的香蒜白酒醬汁，吃起來鹹度不會太高，淡淡的蒜味，白酒香氣十足，裡頭還搭配了培根跟菇類一起拌炒，是清爽清淡的好選擇

煎到金黃的香料雞腿排，表皮微微酥脆，裡頭裡肉質鮮嫩多汁，除了淡淡的香料外，還可以吃得到雞肉原始的味道，完全沒有太多餘的調味呦～

因為想喝湯，所以我們還另外點了每日主廚例湯

我們喝到的主廚例湯是蛤蠣濃湯，雖然喝起來口感沒有很濃郁，不過蛤蠣的鮮味十足

粉紅醬直麵 + 手工限量藍帶豬排，178元

很紅醬其實指的就是白醬 + 紅醬，微酸的蕃茄醬汁，雖然白醬的奶香不重，不過搭起來剛剛好

手工限量藍帶豬排裡頭的起司是可以拉絲的，起司味道香濃，豬肉扎實，但不會很難咬，外層的炸皮也不會刮嘴

 店家資訊 

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店名：心滿義廚

地點：高雄市左營區立信路28號1樓

電話：07 550 6865

粉專：心滿義廚

營業時間：11:30 - 14:30; 17:00 - 21:00

備註：親子餐廳，寵物友善餐廳

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以上就是這次的食記分享

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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※