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已經有一段時間沒有分享健康便當了,說到健康便當,高雄這幾年真的是開了非常多間,今天就要來推薦一間前一陣子發現,CP值非常高的健康便當店,主打食材全部都是蒸烤製成,以少許的調味點綴,呈現食材最原始的風味,是少鹽少油的健康好選擇!
店家位置
福弟便當就位於左營的忠言路上,可以先打電話預訂後,再開車或騎機車前來取餐
也可以搭乘最新成圓的高雄輕軌到新上國小站,步行約 3分鐘就可以到達,相當方便
而福弟便當也有與 Uber Eats 和 Foodpanda有合作,可以透過平台外送到府
如果是訂購滿 500元,並且 3公里內的話(3公里以上可以致電詢問店家),店家也有提供外送服務喔~
菜單餐點
點擊圖片可以放大
福弟便當的價格大約都在百元出頭,每一個便當裡面有五種不同菜色、一份水果、半顆糖心蛋及一份主餐,相當多元又豐盛
另外也有百元以下的銅板餐盒,搭配三種不同菜色、半顆糖心蛋、一份主餐,並且搭配的紫米飯,是既能吃得健康又能省錢的好選擇喔~
醬燒雞腿排,129元
福弟便當從主餐到小菜都是使用蒸烤箱料理而成的,不需要使用過多的油跟調味,可以品嘗到食材原始的風味喔~
配菜真的相當豐富,而且調味也都剛剛好,不會太鹹太油,也不會到完全沒味道,而且還有附水果,不只健康菜色也相當均衡
而蒸烤料理的雞腿肉吃起來多汁又有厚度,微甜的醬汁味道非常讚,底層的白飯搭配醬汁一起入口,整體味道非常不錯,超級大推~
不愧是福弟便當的必點人氣王之一!!
火烤鯖魚,119元
另外我們還點了一份火烤鯖魚,是切成兩塊的條鯖魚喔~
蒸烤的鯖魚味道很香,香氣來自鯖魚本身的油脂,吃起來也幾乎是最原始食材的味道喔~
銅板餐盒 - 蔥鹽梅花豬,99元
再來是只要百元以下就可以吃到的銅板餐盒系列,這一份我們選的是蔥鹽梅花豬
雖然只有三份配菜,不過也都是每格都裝滿滿的
這份一樣有半顆糖心蛋!!
福弟便當的糖心蛋滷得相當有味道,我非常喜歡,滷汁香氣十足
銅板餐盒搭配的是紫米飯,是省錢跟健康的好朋友喔~
招牌的人氣餐點蔥鹽梅花豬也相當厲害,豬肉吃起來相當彈牙,再搭配福弟便當自製的蔥鹽一起入口,味道也很不錯喔~
蔥鹽裡除了青蔥外還有洋蔥,淡淡的鹹味可以讓帶出豬肉的鮮甜,這一份也大推~~
蔥油嫩雞胸肉(單點),70元
福弟便當的主食都可以額外單點,可以點一份便當後再單點一份主食,變成雙主食的搭配
雞胸肉吃起來相當紮實幾乎沒什麼調味,不過搭配蔥油味道也很不錯,是健身跟減肥的好朋友喔~
以上就是福弟便當的食記分享,其實之前吃過一些健康便當也是一樣主打少鹽少油,不過很容易配菜就會變得沒什麼味道,但是福弟便當不只是在料理上維持了少鹽少油,同時在調味上又能保住食材的鮮味,而且五種菜色搭配半顆糖心蛋及主菜,這樣豐盛的菜色價格只要百元出頭真的是 CP值相當高,絕對是健康美味的好選擇喔!推薦分享給大家喔~
店家資訊
店名:FOODIE BENTO 福弟便當
地點:高雄市左營區忠言路 7號
電話:07 550 9953
粉專:Foodie福弟便當
IG:福弟便當FOODIE
營業時間:10:30 - 20:00
※為避免撲空,建議前往用餐前先詳見店家IG、粉專,或透過電話確認、預約喔!※
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以上就是這次的食記分享
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※文章為個人主觀之感受,每個人的味覺感受不盡相同,食記僅供參考※
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