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相較於去年的暖冬，雖然今天的冬天感覺好像來得比較晚，不過其實最近好像也漸漸的變冷了，這種時候就讓人想要來一碗熱呼呼的雞湯，去年獨步就分享了享喝湯湯品專賣店，今年就來分享這一間獨步前一陣子喝到的瓦罐煨湯專賣店 👍🏻
老神在在瓦罐煨湯其實在高雄有兩間分店，一間是在自由四路上的自由店，另外一間就位在辛亥路上，老神在在就提供了將近 10種不同口味的湯品，而每一份湯品只要加 10元就可以加入麵條、麵線還有冬粉，冬天喝起來不只溫暖，也很有飽足感喔～💯
老神在在就位於靠近自由路的辛亥路上，這附近的餐廳其實蠻多的
店門口就放了兩個大甕
內用的位子大約可以做 20人左右，用餐時間的客人蠻多的
菜單
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老神在在種共提供近 10種左右的湯品可以選擇，另外也可以加 10元作成湯麵，另外還有其他飯類便當跟麵食
剝皮辣椒雞湯，95元
冬天當然就要來喝剝皮辣椒雞湯啊！ 這一甕雖然喝起來剝皮辣椒的味道不重，雞湯味比較濃厚，不過喝起來微微的溫辣，天氣冷的時候喝一下子就可以讓身體暖和起來 🤗🤗
而裡頭配料的份量也很豐盛，除了雞肉外還有蛤蜊跟香菇
雞肉的部分裡頭給的是一整隻的雞翅，雞肉被燉到非常的嫩，用筷子就可以輕易分開 💯
香菇瓜仔肉飯，40元
這一碗的味道其實跟想像中的有點不太一樣，嚐起來其實沒有瓜仔肉的感覺，比較像是加了酸菜的滷肉飯，不過味道整體上不差，如果點了湯品外還想要點個主食來墊墊胃，其實也是個不錯的選擇
肉骨茶排骨 + 麵線，85元 + 10元
這一份我們額外加了麵線，就變成肉骨茶排骨湯麵了
肉骨茶湯頭喝起來有淡淡的藥膳味，甘甘甜甜的也很暖身，味道也不會太鹹
10元的麵線分量很多
而裡頭的排骨燉的很軟爛，毫不費力就可以將肉給咬下來，軟骨也很好咬喔～
這樣一整份其實份量還蠻多的，不只可以暖身也很有飽足感 💯
招牌蒸蛋，40元
另外老神在在的蒸蛋也很有名，裡頭的配料放得比一般常見的還要來的多
有火腿、魚板等，另外最特別的是裡頭還有放皮蛋，感覺像是三色蛋的概念在蒸蛋裡呈現了 🤣🤣
超特別，大家也可以點來試看看喔！👍🏻
店家資訊
店名：老神在在 瓦罐煨湯 辛亥店
地點：高雄市左營區辛亥路188號
電話：07 556 8162
營業時間：11:00 – 14:30; 16:30 – 21:30
備註：
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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※
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