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有吃過熱壓土司，但你有吃過熱壓漢堡嗎？熱壓漢堡因為獨特的外型跟口感，前幾年在韓國非常的流行，而在最近幾年台灣也慢慢開始有提供熱壓漢堡的店家，今天就要來分享一間，前一陣子在高雄吃到的，有提供熱壓漢堡的早午餐店喔～

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晒早餐輕食早午餐就位於捷運橘線市議會站附近，轉角的位置，所以店面空間不小，潔白的店面加上由紙張跟書本裝的牆面，環境非常舒適，主要提供各種酥皮蛋餅、幽浮熱壓漢堡、總匯三明治等，也有義大利麵、鍋燒跟輕食拼盤喔！雖然名稱是晒早餐，不過營業時間從早上 7點到下午 3點，早餐、午餐或是下午茶都可以吃喔～

環境位置

晒早餐輕食早午餐就位於前金區，成功路及六合路的交叉口，前金國中的旁邊

鄰近捷運橘線的市議會站，1號出口出來後，步行大約 4分鐘的時間，附近也有一些機車停車格，交通還算方便

裏頭的環境明亮舒適，由於位於轉角的位置，所以空間算蠻大的

牆上的裝潢也相當特別，是使用紙張跟書本做裝飾，透出不一樣的書香氣息

除了書本跟紙張以外，牆上也有許多的摺紙藝術，都是由一個喜歡摺紙的高中生（林靖詠）製作的，相當厲害

可以成這樣真的相當厲害，想像力需要非常的好

有看出來牆面上是一整個太陽系嗎？晒早餐裡一整個用餐位置都是展覽區

菜單餐點

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有提供各種口味的酥皮蛋餅、熱壓幽浮漢堡、土司、總匯土司等

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另外也有輕食拼盤、鍋燒及義大利麵等，都有另外付飲料，也可以加 49元升級成套餐喔！

厚切豬肉千層酥蛋餅，70元

外層使用的酥皮的蛋餅皮，咬起來相當的酥脆

而裡頭豬肉使用的是豬肉漢堡排，咬起來相當扎實又有彈性，味道也很夠味，整體口感不錯喔！

肉鬆千層酥蛋餅，30元

千層酥的蛋餅搭配肉鬆吃起來味道也很不錯喔~

厲害的牛肉蛋飛碟漢堡，90元

再來就是晒早餐主打的新品招牌，飛碟漢堡啦！飛碟漢堡其實就熱壓漢堡，因為經過熱壓的關係，所以外形看起來就像飛碟 UFO一樣

上剖面！

裡頭的牛肉排直接就給兩片，相當大手筆，而且還很有厚度，味道上也是真的厲害，咬起來紮實又多汁，超級滿足喔～～

香草嫩雞蛋飛碟漢堡，85元

而另外我也覺得，熱壓過的漢堡因為麵包部分會變扁，所以咬下去幾乎感受到的都是裡頭內料的味道喔～同時邊緣吃起來的口感就跟餅乾一樣，真的相當特別

直接上剖面了！

裡頭包了一整塊帶皮雞腿排，雞肉咬起來同樣紮實多汁，搭配淡淡的香草香氣，咬起來真的超級滿足的，晒早餐的幽浮漢堡真的非常大推喔～

 店家資訊 

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店名：晒早餐輕食早午餐

地點：高雄市前金區六合二路244號

電話：07 231 8860

粉專：晒早餐輕食早午餐

IG：晒早餐輕食早午餐

營業時間：07:00 - 15:00

公休時間：每週一公休

備註：

※為避免撲空，建議前往用餐前先詳見店家IG、粉專，或透過電話確認、預約喔！※
 

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以上就是這次的食記分享

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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※