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台南的古蹟很多,由舊式建築改裝的餐廳也很多,難得來台南一趟 一定要來造訪台南的古宅餐廳!
而這次我們來到的這一間是位於台南西區巷弄內的錫鼓 Tin Drum,其實這一間早就已經在我的 Google Map 上標記很久了,就趁著這次有機會到台南的時候來看看,錫鼓就是由老房所改建的早午餐店,裡頭是全木造的日式復古裝潢與榻榻米座位,既是在日本也是偏高級的餐廳才能有的體驗,主要提供的餐點以簡餐輕食、鬆餅等早午餐類食物為主,同時也有各種咖啡、茶飲等,是個適合約朋友,漫遊古城時,找一個地方坐下來享受早午餐的或下午茶的好地方喔~
環境位置
隱藏在巷弄內的錫鼓,外觀其實不易察覺!
錫鼓現在的店址原本是台灣早期的電風扇品牌,順風牌創辦人的故居,後來經過改建整修後,變成同樣也是台南有名的甜點店,順風號!
後來順風號搬家後,就改為現在的錫鼓 Tin Drum嘍!
一走進去就可以看到全木造的錫鼓
內用坐位需要採一個大石頭才上的去,門的落差有點高的,行動不便的朋友要稍微注意一下
另外也由於室內環境因素,所以不接待10歲以下小朋友喔!
內用環境
入內需要脫鞋子喔~
走進去彷彿回到了過去,充滿日式復古風格,位子也都是位在塌塌米上
裡頭也有許多復古的裝飾,抬頭可以看到很多以前舊店家的招牌
而另外一棟的一樓是櫃台及點餐的地方,二樓也有內用的位子,不過樓梯相當陡,上樓的時候需要注意喔!
一旁的櫥櫃一看也是歷史悠久
環境真的安靜又很有味道
菜單餐點
點擊圖片可以放大
每人低消唯一杯飲品或一份餐點(不包含冰淇淋)!
餐點部分有鬆餅、薄餅、三明治及早午餐,都可以組合為套餐,套餐的飲料也可以加購換成其他的飲品
煙燻牛肉三明治套餐,240元
搭配套餐會附一杯錫鼓紅茶,一旁的生菜附有水果,有水果西瓜、香蕉、跟芭樂等,搭配的是柚子優格醬,酸甜清爽
麵包相當蓬鬆,牛肉片吃起來帶有煙燻的味道,裡頭還有有生菜、蕃茄、黃瓜及起司片,搭配酸甜的醬汁,吃起來也是相當清爽 👍🏻👍🏻
青檸蒜蝦,290元
搭配的主食是蒜香麵包,不過吃起來蒜味不重,反而是奶油香比較多,大蒜苦手者是可以安心食用的喔~
蒜蝦的蝦子大隻又 Q彈多汁,有淋上檸檬,淡淡的檸檬清香吃起來相當清爽,一旁還有搭配滑嫩的蔬菜玉子燒喔!
一旁的優格有淋上蜂蜜 搭配脆片、堅果及果乾,整體吃起來微酸又不會太甜喔!
店家資訊
店名:錫鼓 Tin Drum
地點:台南市中西區開山路35巷39弄5號
電話:06 221 8958
粉專:錫鼓 Tin Drum
IG:錫鼓 Tin Drum
營業時間:10:00 - 17:30
公休時間:每周二公休
備註:不接待10歲以下小朋友
※為避免撲空,建議前往用餐前先詳見店家IG、粉專,或透過電話確認、預約喔!※
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※文章為個人主觀之感受,每個人的味覺感受不盡相同,食記僅供參考※