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說到早餐的蛋餅,不知道大家喜歡吃怎樣的蛋餅?是傳統的粉漿蛋餅?脆皮蛋餅?還是一般常見的薄皮蛋餅?像獨步其實比較喜歡傳統蛋餅那 Q彈,又富有麵粉味的粉漿蛋餅,但其實脆皮蛋餅酥脆的口感,獨步也蠻喜歡的,所以今天就來推薦一間我覺得脆皮蛋餅非常厲害的一間早餐店吧!
露西生活廚坊就位於文化中心附近的廣東一街上,是一間無招牌的早餐店,非常的低調,販賣的餐點就像一般常見的早餐店一樣,主要提供各種手作漢堡、吐司、鍋燒麵還有炒泡麵,不過其中最有人氣的還是脆皮蛋餅,外層餅皮酥脆,但裡頭蛋液蓬鬆,豐富的口感也是露西生活廚坊非常具有人氣的最大原因,喜歡脆皮蛋餅的朋友絕對不要錯過~
位於文化中心附近,廣東一街上的露西生活廚坊,雖然沒有明顯的招牌,不過用餐時間裡頭就聚集了非常多人,所以只要看到很多人的半開放式店家就是了
裡頭內用的位子其實還蠻多的,大約可以坐 20人左右
裡頭還放了很多漫畫,等待的時間也可以來個幾本漫畫來翻翻喔~
菜 單
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提供多種口味的手工漢堡跟吐司,含有招牌的脆皮蛋餅
另外還有鍋燒跟炒泡麵
起士蛋餅,40元
露西生活廚坊的招牌脆皮蛋餅,外層表皮煎得酥脆,而且完全不刮嘴,不過最讓我驚豔的是裡頭蛋液烘到蓬鬆,使整體咬起來口感非常豐富,另外裡頭除了起司以外還加了一些高麗菜絲,增加了爽脆度喔~
泰式洋蔥蛋餅,40元
跟一般的泰式蛋餅不太一樣,泰式醬是放在一旁,可以先品嚐原味後,再沾醬來吃~
蛋餅裡頭的生洋蔥生味不重,清爽脆口,不討厭洋蔥味的人也能吃
紐澳辣雞蛋吐司,45元
裡頭的雞肉是有炸過的,雖然不是很有厚度,不過吃起來不會太乾柴,裡頭荷包蛋是七分熟,另外還有生菜跟小黃瓜,整體吃起來清爽不膩
店家資訊
店名:露西生活廚坊
地點:高雄市苓雅區廣東一街122號
電話:07 727 4526
粉專:露西生活廚坊
營業時間:08:00 - 13:30
備註:星期一公休
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※文章為個人主觀之感受,每個人的味覺感受不盡相同,食記僅供參考※