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前一陣子為了要趕在下檔前看《かがみの孤城》,所以就選了一個周日的時間,來大遠百看下午場的《かがみの孤城》,剛好看完之後也到了晚餐時間,就帶著感動找一找附近有什麼平價不錯的餐廳,結果就讓我們找到了這一間隱藏在仁智街上的日式咖哩專賣店!
初來·咖哩カレー飯賣所就位於苓雅區的仁智街上,外觀相當的簡約,裡頭的裝潢也相當的簡單,整體感覺乾淨又舒服,主要提供由老闆精心製作的咖哩,並且搭配著各種不同的主餐,咖哩是使用洋蔥熬煮出來,除個甘甜的口感外,與一般常見的日式咖哩不同的是,還帶有淡淡的煙燻香料味,相當特別,喜歡咖哩的朋友,如果跟我一樣是來這邊看電影,或是有到這附近逛逛的話,不妨也可以來品嘗一下喔~
環境餐點
初來·咖哩カレー飯賣所的外觀相當的低調,晚上前來的時候很容易就會忽略
外觀相當簡約又乾淨
店內只有板前的位置,位置不算多,不過裡頭簡約的裝潢,其實給人感覺相當舒適
菜單餐點
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店內完全只有老闆一人作業,因此餐點製作需要等候喔~
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初來·咖哩カレー飯賣所目前就只有提供咖哩飯,同時搭配各種不同的配料主食,也可以加 39元升級為套餐,額外增加一碗味噌湯及小菜喔~
燉很久牛腱咖哩 + 套餐,160元(+39元)
我們點的兩份咖哩都有額外加套餐,所以多了小菜及味噌湯
咖哩是使用洋蔥熬煮出來的,所以吃起來相當甘甜,同時還帶有濃郁的煙燻味,味道相當不錯
雖然咖哩標注是微辣,不過我覺得還好,沒有什麼辣的感覺
牛腱有帶筋,因為經過長時間燉煮,肉質咬起軟嫩,同時筋的部位又富有彈性,整體口感相當豐富
香料炸雞咖哩+ 套餐,140元(+39元)
另外,每一份咖哩本身就都會附半顆的糖心蛋,初來·咖哩カレー飯賣所的糖心蛋表現也很不錯,除了滷得相當入味外,裡頭濕潤半熟的口感也很讚!
炸雞的炸皮完全不會刮嘴,雞肉有使用香料醃製過,因此吃起來夠味 同時有多汁喔!
另外,我們今天吃到的小菜是鹽麴脆南瓜,有別於一般醃製的日式小菜,吃起來是鹹的,相當特別
店家資訊
店名:初來·咖哩カレー飯賣所
地點:高雄市苓雅區仁智街9號1樓
電話:未提供
粉專:初來·咖哩カレー飯賣所
IG:初來·咖哩カレー飯賣所
營業時間:11:30 - 14:00; 17:00 - 20:00
公休時間:週三公休
備註:公休以 IG發佈為準,售完提前休息
※為避免撲空,建議前往用餐前先詳見店家IG、粉專,或透過電話確認、預約喔!※
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以上就是這次的食記分享
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※文章為個人主觀之感受,每個人的味覺感受不盡相同,食記僅供參考※