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搭載著歷史記憶的屏東菸廠，終於以「屏菸1936文化基地」的全新身分開幕，獨步也在開幕的這個月裡，找了一個禮拜的周末，到屏菸1936文化基地去參觀，於是出發前，就在屏東市區裡找到一間非常有特色的日式料理店～
屋崎 食べ物專売就位於屏東夜市附近的民生路上，主要提供日式洋食料理，咖哩、漢堡排、茶泡飯、義大利麵及各式的咖啡飲品點心等，而最讓獨步喜歡的就是，店內充滿濃厚昭和氣息的裝潢，一走進店門口，就猶如瞬間到了日本，雖然距離可以出國旅遊還有一段時間，如果想念日本，不妨也可以到屋崎 食べ物專売來回味一下喔～
環境位置
屋崎 食べ物專売的門口就跟一般的台灣店家不太一樣了，真的感覺像是在舊昭和時期，或是日本橫濱才會出現的咖啡店或喫茶店的外觀
墨綠色的磁磚牆搭配木頭色的桌椅，呈現出的是一種復古的氣息
店內空間及位子不多，建議來之前可以先到店家的粉專上訂位喔～
這張照片的角度非常適合搭配 city pop 的音樂，腦中自然而然的出現了竹内まりや的 《Plastic Love》的旋律～
每一個角度都很有味道～
特別喜歡屋崎家的 Logo
就連店員也有統一有 LOGO 的帽子，不知道有沒有考慮出周邊 🤣🤣
菜單餐點（2023.04.21 更新）
每人低消是 150元，屋崎是一人廚房，所以餐點都需要一點等待時間！
不過在如此優美又舒適的環境，等一下 OK的~
點擊圖片可以放大
屋崎 食べ物專売於我們第二次再訪時，已經有做部分的調整嘍！
目前已提供義大利麵及燉飯主食為主～
甜點及飲品
屋崎也有提供啤酒及單品手沖咖啡
義式西西里，70元
屋崎飲料的杯子也很有復古的味道
咖啡顏色沒有很深，整體喝起來苦度不會太高，不過搭配微酸微甜的檸檬汁，相當清爽
蘋果伯爵茶，60元
這杯裡頭的蘋果糖是店家自己煮的，唐寧伯爵茶的香氣，搭配蘋果的香甜，相當好喝，會讓人下次來的時候還想要再點一杯來喝呦～
白酒蛤蠣吸管麵，220元
一送上來就可以看到麵的周圍放了滿滿的蛤蠣，而且都非常的大顆，給料很大方
而屋崎的義大利筆管麵很特別，中間麵心的洞很小，除了非常特別以外，麵條口感吃起來軟硬適中
清炒的醬汁鹹度及蒜味都不會太重，同時入口咀嚼口中還會散發橄欖油清晰的香氣，味道相當不錯～
紅酒燉烤牛肉燉飯，280元
使用的是燉烤了 4個小時的台灣牛腱，牛肉已經完全燉爛，變成肉絲融在燉飯裡了，幾乎每一口都可以吃到牛肉絲
吃起來有紅酒微酸的味道及牛肉的香氣，還有淡淡的甜橙香，整體幾乎沒有什麼鹹度，另外上頭還有灑上可可粉及一些香料，每一口都散發獨特的香氣，味道層次多又豐富，整體的口感相當特別喔～
焦糖布丁，70元
這一份甜點是屋崎絕對必點的品項之一，聽起來看是普通的布丁，但其實是日式昭和風的硬布丁！
口感相當的扎實、綿密，而上頭淋上的焦糖醬甜度不高，同時帶有點苦味，不過在口中咀嚼吞下後，布丁的香氣會在回到口中，是標準的＂大人の味＂布丁，剛好最近日本也正在流行這種充滿復古口味的＂昭和布丁＂，想吃卻沒辦法到日本，來到屏東的屋崎也可以吃到，絕對必點～～～
鮭魚茶泡飯，170元（已經停售）
屋崎的是將飯泡在鹽味雞湯中，相較於一般比較清淡的茶泡飯，更是多了雞肉甘甜的香氣，搭配上頭的鮭魚非常對味
另外，旁邊也加了一小匙的柚子胡椒，一起拌入湯裡，微酸鹹的口感，讓整體的湯頭的味道又更上一層，是會讓人想要一口接一口的喝完～
豬肉漢堡排咖哩飯，140元（已經停售）
再來是非常特別的日式黑咖哩，屋崎的黑咖哩除了焦糖洋蔥、西芹、蘋果等蔬菜外，還加入了墨魚汁、咖啡跟苦甜巧克力，加入咖啡跟苦甜巧克力聽起來就非常特別
黑咖哩吃起來的味道就跟一般常見的日式甘味咖哩不一樣，口感相當濃郁，濃厚的香料味使得吃起來的層次感相當多元，同時微酸的口感更是讓人久吃不膩～
豬肉漢堡排非常有厚度又扎實，單吃起來也完全沒有豬肉的腥味，跟黑咖哩一起入口更是絕配
蛋可以選是半熟還是全熟的。
緩緩流下來的蛋黃看起來就是相當誘人，跟咖哩醬混合後．會吃到一個比單吃還溫潤的味道，一盤咖哩可以吃到多種不同的風味～
店家資訊
店名：屋崎 食べ物專売
地點：屏東縣屏東市民生路213號
電話：0978 482 418
粉專：屋崎 食べ物專売
IG：屋崎 食べ物專売
營業時間：12:00 - 14:30; 17:30 - 20:00
備註：每周一、二公休
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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※
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