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今天要推薦一間位於瑞豐夜市附近的甜點店，其實這一間在獨步的口袋裡已經有一段時間了，前一陣剛好有機會就來吃看看啦～

 

 

 

 

 

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獨步食客（@doppo_shokkyaku）分享的貼文

好好厚著 Stay Hopeful 就位於巨蛋及瑞豐夜市附近的文中路上，外觀是一間全白簡約風小店，主要提供的各種不同口味的烤布雷吐司，跟其他地方不太一樣的是，好好厚著使用的是丹麥吐司厚片，酥脆的外皮搭配中間烤布蕾綿密蓬鬆的口感，非常美味，當作下午茶的點心非常適合呦～

好好厚著的外觀是簡約低調的白色店面

裡頭的內用區只有兩個位子，不過目前疫情期間，內用規則可以到店家粉專或是 IG上查看

牆上躺在土司上的小人非常可愛又有風格~

菜　單

點擊圖片可以放大

好好厚著主要提供各種不同口味的＂福啊福啊＂，有甜口味＂輕柔的甜＂，喜歡吃鹹食的朋友也有＂輕柔的鹹＂系列可以選擇～

而＂福啊福啊＂其實是日文＂ふわふわ＂的音譯，是蓬鬆、柔軟的意思，代表著每一份布蕾吐司吃起來是蓬鬆、柔軟的，就跟 Logo上的一個人躺在舒服的＂福啊福啊＂一樣～

草莓焦糖烤布蕾 ‧ 福啊福啊，95元

沒想到在夏天也可以吃到草莓，真的非常讚～～

草莓中間是烤的香脆的焦糖，下層則是滿滿的布蕾，放在烤過的丹麥吐司上

一口咬下時，最先感受到的是丹麥吐司酥脆的外皮，中間的布蕾柔軟綿密，甜而不膩的口感，吃起來真的是幸福的味道～

韓式蒜香乳酪 ‧ 福啊福啊，85元

再來這一份是鹹口味的福啊福啊，是將丹麥吐司劃成九宮格後，在中間切縫擠上乳酪醬，並且表面抹上蒜香奶油醬

酥脆的丹麥吐司，吸了滿滿的蒜香醬，一口咬下之後，酥脆的聲音搭配滿滿的蒜香，非常美味，喜歡吃鹹口味的朋友絕對要來試試看呦~

 店家資訊 

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店名：好好厚著 Stay Hopeful

地點：高雄市鼓山區文忠路72-3號

電話：0972 765 532

粉專：好好厚著 Stay Hopeful

營業時間：12:00 - 19:00

備註：週一公休

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以上就是這次的食記分享

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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※