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今天要來分享的這一間位在六合路上的迷你個人土雞鍋專賣店，其實這一間我們已經第二訪了！😏😏
第一次來的時候，對於他們濃郁鮮甜的湯頭還蠻喜歡的，所以就再來第二次啦！
裡頭的位子其實還蠻多的，不過幾乎每次來的時候都是滿座，也有很多是家人一起來吃的！
店裡使用的是開放式飼養的放山雞，不施打抗生素跟生長激素喔！
菜單，店裡的土雞鍋湯頭有非常多的選擇
建議主食可以點他們家的雞油拌飯 😺😺
醬料區，因為他們家的土雞肉吃起來比較清淡，所以店家有提供醬料，覺得味道不夠的朋友，也可以沾他們家的醬料
右邊，雖然有加辣椒，不過其實是不辣的醬料
左邊，會辣的醬料多了辣椒的香氣，辣度大概是微辣到小辣之間，愛吃辣的朋友可能沒什麼感覺
🐓雞油拌飯，20元
淋上雞油的白飯，味道非常的香，吃起來也不會太油膩喔！
🍲蒜頭雞，120元
其實個人還蠻喜歡吃蒜頭雞湯的！
他們家的蒜頭雞湯湯頭鮮甜，蒜頭香氣十足，裡頭煮過的蒜頭也沒有了辛味，可以直接吃喔！
雞肉的肉質也非常的扎實，建議可以沾店家的醬料一起吃，會比較有味道喔！
🌶剝皮蛤蜊雞，150元
加了剝皮辣椒醬汁的湯頭喝起非常的甘甜，微辣的口感，冬天來一鍋剝皮辣椒雞湯，絕對可以馬上讓身子暖起來，加了蛤蜊的鮮味後更能凸顯出湯頭的甘甜喔！
整體上來說他們家的湯頭我覺得還蠻厲害的，雖然沒有比較沒有傷害，不過跟我最近吃過，也很喜歡的食光雞相比，食光雞的雞肉多了醃過的酒味，可是論湯頭來說，我會比較喜歡領鮮他們家的，冬天來這麼一鍋，一定很暖和！🤗🤗
《店家資訊》
店名：領鮮迷你土雞鍋
地點：高雄市新興區六合路148號
電話：07 226 8688
官網：https://www.facebook.com/collarfresh148
營業時間：11:00–14:00, 17:00–22:00
建議人數：4 人以下
備註：無
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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※
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