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在台灣的市場裡常常隱藏著許多美食，或是很多味道不錯、很有人氣的餐廳，之前可能都是從市場或是夜市發跡的，市場其實是個臥虎藏龍的地方，前一陣子剛好就在鳳山的自由市場裡發現一間不錯的烤飯糰專賣店，除了配料豐富以外，味道跟攤位的布置也都非常不錯

店家位置

市場內夯飯糰就在鳳山自由市場內，由於鳳山自由市場就位於高雄捷運鳳山西站的斜對面，附近也有機車停車格可以停車，交通上可以說是非常的方便

從青年路的路口處就可以看到明顯的夯飯糰招牌喔！

沿著燈板指示直直往裡面走，就可以看到夯飯糰明亮的店面囉 ！如果是晚餐時段前來，因為周遭的店家都已經休息了，夯飯糰就顯得相當明顯

店內環境

市場內夯飯糰今年八月份才新開幕，有別於市場內其他的攤販，夯飯糰在裝潢上就下了不少的功夫，日式風格搭配綠色植屋的裝飾在這幽暗的市場內相當吸睛

夯飯糰有可以提供內用的空間跟位子喔！

市場內夯飯糰菜單

點擊圖片可以放大

夯飯糰的飯糰總共搭配了豬肉、牛肉、雞肉三種不同的肉類，每一種肉類又各自有不同的口味，除了選擇豐富以外，價格也都在百元上下

另外也有提供鮭魚、櫻花蝦、蒲燒鯛魚等海鮮口味的飯糰喔～

滿滿捏好不同口味的飯糰～

每一份飯糰跟搭配的肉類都是現點現烤的，所以需要等待 5-10分鐘，如果有趕時間的朋友，建議可以事先提前預訂喔～

烤架上排得整齊的食材，看起來就相當誘人～

市場內夯飯糰餐點分享

泡菜豬夯飯糰，100元

每一份夯飯糰套餐除了有一顆烤飯糰及主餐的肉類以外，還有煎雞蛋跟蔬菜，整體搭配起來相當豐富

泡菜豬肉搭配的香鬆口味的烤飯糰，刷上鹹甜的醬汁烤過之後，飯糰最外面烤成鍋巴感，飯糰內還是鬆軟的米飯，讓整個飯糰咬起來有不同口感，由於這顆是有原先混好香鬆的，所以吃起來有微鹹的口感

而在一旁的主餐泡菜豬肉，裡面泡菜的份量給的很夠，豬肉的口感也很軟嫩喔～

有軟嫩的泡菜豬肉、飯糰及蔬菜，整體就如一份便當一樣，應有盡有喔～

醬燒牛五花夯飯糰，100元

這一份的搭配也跟泡菜豬肉一樣，主食的飯糰、主餐醬燒牛五花、玉子燒及蔬菜，雖然一旁搭配的蔬菜看起來只是配角，不過吃起來不會沒有味道

玉子燒的口感跟味道也很不錯

醬燒牛五花搭配的是藜麥口味的烤飯糰

飯糰裡直接就是加入黎麥一起煮的，搭配上炙烤時刷上的醬料，整體吃起來鹹甜鹹甜的

而一旁的的牛五花也刷上了鹹甜的醬汁，口感相當軟嫩，搭配下方的生紫洋蔥一起入口，清爽又脆口喔～

鮭魚夯飯糰，110元

這一份跟前面分享的套餐不太一樣，是單點的兩顆烤飯糰

鮭魚夯飯糰雖然外表鍋巴感比較低，整體的飯糰也較為鬆散

不過因為是將鮭魚鬆加到飯裡後再烤，吃起來鮭魚香氣相當香，幾乎每一口都可以吃到鮭魚的香氣喔～

櫻花蝦薯條，100元

除了烤飯糰以外，夯飯糰也有提各種炸物小點，這一份櫻花蝦薯條就相當特別

看似普通的脆薯，但其實的薯條的炸皮裡還有櫻花蝦粉，除了薯條原有口感外，還有淡淡的鮮蝦香氣，感覺就像是蝦味仙一樣，相當特別喔，搭配一旁的酸甜醬汁也很搭喔～

酥炸黑輪片，50元

黑輪片炸得恰到好處，外酥內 Q喔~

紅茶，25元；冬瓜茶，25元

夯飯糰也有飲品，兩款喝起來都相當順口，甜度不會太高喔～搭配烤飯糰剛剛好

以上就是這次市場內夯飯糰的食記分享，雖然夯飯糰開在鳳山自由市場稍微有點隱密了一點，不過整體餐點的味道我還滿喜歡的，尤其是像這樣百元左右價格的烤飯糰套餐就可以同時吃到肉類及蔬菜，C/P值真的相當高，這樣的搭配在高雄也相當少見，不管是外帶或是內用都相當適合，非常推薦喜歡吃烤飯糰的朋友可以來試試喔～

 店家資訊 

檢視較大的地圖

店名：市場內夯飯糰

地點：高雄市鳳山區自由路 206號 自由市場內

電話：0902 177 202

粉專：市場內夯飯糰

IG：市場內夯飯糰

營業時間：16:00 - 23:00

公休時間：每週一公休

※為避免撲空，建議前往用餐前先詳見店家IG、粉專，或透過電話確認、預約喔！※

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以上就是這次的食記分享

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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※