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說到台式牛排，大家應該馬上就會有個畫面，放在鐵板上的牛排，底層還有一大份的鐵板麵，一顆荷包蛋跟滿滿的綜合黑胡椒醬，最常見的夜市牛排或是台式牛排，大概就是長這個樣子吧！但是你有吃過台式鐵板的牛排上面是放鐵板白飯的嗎？今天獨步就要來推薦一間在三民區非常特別的台式牛排專賣店呦～
秋庭牛排就位於高雄三民區的民農路上，開業至今大概有 10幾年的時間，最大的特色就是除了常見的鐵板麵以外，還有鐵板飯可以選，醬料上也多了店家獨特調配的辣味醬，對於愛吃辣或是想要換個口味的朋友來說是全新的選擇，選用非重組肉的原塊牛排，厚度跟肉質也是不在話下，除了內用以外也有提拱外帶，防疫期間，喜歡吃台式牛排的朋友絕對不要錯過呦～
菜 單
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秋庭牛排光是牛排種類選擇就非常多，另外還有豬跟雞的選項，就連海鮮也有喔～
醬料跟一般店家不太一樣的是，除了常見的蘑菇醬、黑胡椒跟綜合醬以外，還有店家特製的辣味醬，總共有四種可以選，
從菜單上的文字就可以看得出來老闆是很有趣的人～
菲力牛排，190元
這一份我們選的是綜合醬，醬料嚐起來黑胡椒的味道比蘑菇還要來的明顯
而上頭的菲力牛排頗有厚度的，吃起來的肉質很有嚼勁，但完全不會太難咬，吃得出來肉質相當不錯
底層的鐵板麵份量也一整個是滿出來～這一整份女生吃起來應該是超級飽～分量很多～
特級莎朗牛排，360元
這一份特地來嚐嚐不太一樣的鐵板飯跟秋庭牛排特製的辣味醬~
比較特別的是，這一份鐵板飯跟牛排是分開放的，醬汁只要跟飯攪在一起，牛排本身沒有淋醬，對於身為 " 無醬派 " 的我來說，其實還蠻喜歡這樣的搭配
辣味醬本身的辣度大約是小辣，跟鐵板飯一起吃其實還別有一番風味的，喜歡吃辣的朋友可以嘗試看看
特級沙朗牛排的厚度稍微薄了點，不過吃起來的口感相較於菲力牛排，非常的軟嫩，一旁還有附上一小碟的特製香料海鹽，淡淡的香料味，整個讓牛肉的味道又提升了更多，果然一分錢一分貨啊～
而在牛排的下放還有用蒜頭炒過的洋蔥，一旁也有小蕃茄跟綠色蔬菜
特級沙朗牛排附的海鹽，牛排沾一點海鹽，味道吃起來超讚！！
店家位置
秋庭牛排就位於三民區，靠近覺民路的民豐路上
紅色又加上有霓虹燈閃爍的招牌，夜晚非常的明顯
開車的朋友可以多多利用附近的停車場，停好車後再步行前來
由於目前台灣本土疫情升溫，全台餐廳禁止內用
不過秋庭牛排有提供外帶的服務，歡迎大家前來外帶喔～
祈禱疫情可以早日結束，大家都可以早日回復到以往的生活
店家資訊
店名：秋庭牛排
地點：高雄市三民區民豐路27號
電話：07 389 0363
粉專：秋庭牛排
營業時間：11:30 - 14:00; 16:30 - 21:30
備註：週四公休
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以上就是這次的食記分享
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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※
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