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說到鴨肉，高雄有非常多間鴨肉專賣店都非常有名，像是以前獨步還是學生的時候，在鹽埕還蠻常吃的鴨肉珍、七賢鴨肉飯，都是遠近馳名，外縣市的人來到高雄必吃的鴨肉名店，不過仔細想想，自從獨步開始寫食記到現在，好像幾乎都沒有分享鴨肉店，所以就趁著這次冬天還沒結束的時候，就來分享一間鴨肉專賣店啦！🦆
柯家當歸鴨就位於三民區的大昌二路上（目前已搬遷至：高雄市鳳山區新康街28號），店家每天提供的鴨肉都是當天先切現宰的新鮮鴨肉，肉質軟嫩，鴨腿飯的鴨腿也很大一隻，非常的真材實料，招牌的當歸湯冬天喝起來很暖身，還可以免費加一次湯喔～😍
柯家當歸鴨就位於大昌二路上，粉紅色的招牌其實格外的顯眼，另外這附近也蠻多小吃跟餐廳的
目前已搬遷至：高雄市鳳山區新康街28號（2021/08/26更新）
裡頭的位子大約可以 25人左右
環境明亮也很乾淨✨
聽說辣椒醬很辣！？🌶️
不過吃起來其實還好，對於本來就有在吃辣的人來說，大概是小辣程度🌶️
菜 單
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柯家當歸鴨的飯類、湯麵跟麵線價格都在 70元以下，湯麵的部分還有冬粉、麵線跟油麵，三種可以選
燙地瓜葉，30元
上頭淋上肉燥，味道吃起不會太鹹
脆腸湯，50元
裡頭脆腸給的份量超多，吃起來彈牙脆口不會太難咬，湯頭部分中藥味不會太重，不喜歡中藥味的朋友喝起來也很適合，搭配薑絲，天冷的時候喝起來很暖身，另外湯不夠的話還可以免類加一次湯喔～👍🏻👍🏻
手切鴨腿飯，70元
這一份鴨腿非常大隻，都超過碗了🤣
飯的份量也很多，拌飯的醬汁吃起來也味道十足👍🏻👍🏻
另外除了鴨肉外，配菜是高麗菜跟一片香腸
鴨肉吃起來則是有淡淡的當歸味，當日現宰的鴨肉肉質吃起來相當軟嫩，就連附著在鴨腿上的鴨肉跟鴨皮也很好咬喔～👍🏻👍🏻
鴨肉乾麵線，60元
雖然是乾麵線，不過還是有一些湯汁在裡頭
麵線本身吃起來為鹹，上頭鴨肉絲份量給的滿多的，口感上吃起來也是軟嫩好咬喔～💯💯
店家資訊
店名：柯家當歸鴨
地點：高雄市鳳山區新康街28號
電話：0980 718 390
粉專：
營業時間：10:00 - 20:30
備註：週日公休
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以上就是這次的食記分享
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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※
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