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前一陣子在下班回家時，路上偶然發現在路上新開了一間主打健康的便當店，說真的最近類似這種主打健康餐盒的便當店越開越多了，也是因為最近國人開始重視健康飲食的關係吧？
雖然主打的是外帶的餐盒，不過也有提供內用的空間，口味上的選擇蠻多的，年假期間大魚大肉之後，不妨也來做好體內環保，來一個低鹽、零油、低GI 的健康餐盒吧！
水煮淡就位於民族路上靠近裕誠路
店面的外觀看起感覺像是一間咖啡店
雖然內用的位子不多，不過舒適的環境給人舒服的感覺
菜單，最新的新品多了挪威烤鯖魚，水煮淡的魚都是現點現做的，需要等一下
清滷牛肉，100元
這一款是店家的推薦商品，青菜部分就真的是水煮 " 淡 "，幾乎沒什麼調味，非常適合正在執行嚴格減重的人
滷牛肉大都是選用瘦肉的部分，不過滷的非常透，也不柴，也還算有味道呦～
台式瓜仔肉，100元
再來就是獨步特別推薦的，其實瓜仔肉的健康便當還蠻少見的
本來以為沒什麼味道，結果吃起來跟想像中差蠻多的，肉還蠻有味道的，裡頭也幾乎都看不到肥肉，如果不想吃太清淡的朋友非常適合選這一份呦～
整體下來一份的分量拿捏的剛剛好，吃完一整盒大約 7~8分飽
然而對於正在減肥的朋友真的不能完全不吃，吃對的食物，看得到原型的食物，均衡、適量，不要吃到撐肚，水煮淡真的是一個不錯的選擇喔！
店家資訊
店名：水煮淡健康餐盒 - 高雄河堤店
地點：高雄市三民區民族一路529-3號
電話：07 550 8120
ＦＢ：Facebook
營業時間：11:00 - 13:30; 17:00 - 19:30
建議人數：建議外帶
備註：週六、日公休
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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※
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