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今天要來推薦這一間位在河堤公園旁，明華一路上的阿嬤大酒樓，據說他們家的 " 萬念俱灰超級無敵麻辣麵 " ，專門提供給非常各地愛吃辣的有志之士前來挑戰，成功還可以得到 1000元的獎金呦。💵💵
店外頭的霓虹燈真的還蠻有 8,90年代酒樓的感覺。
而阿嬤大酒店傳承於台北三大必吃名店的大王麻辣乾麵，同時大王麻辣乾麵的創辦人也是阿嬤大酒店的美食顧問喔！😎😎
現場設置有 " 龍椅 "，挑戰者可以在 " 龍椅 " 上挑戰" 萬念俱灰超級無敵麻辣麵啊！😖😖
用餐環境非常的舒適，裡頭大約可以坐 20幾個人喔！
牆上大大的紅字就已經在警告了，＂很辣＂啊！
菜單
麵的辣度有五種可以選，不辣、輕輕辣、輕辣、中辣跟重辣。
另外左下角就是供人挑戰的 " 萬念俱灰超級無敵麻辣麵 " ，挑戰成功就可以拿到 1000元獎金，失敗的話一碗麵就是 1000元，另外，如果只是單純想要吃一碗就是 350元喔！
聖旨，" 萬念俱灰超級無敵麻辣麵 " 挑戰須知，挑戰前還要簽挑戰同意書啊！！
阿嬤炒手（小），輕輕辣，50元
小份的共有 6顆，大份的 10顆。
炒手使用的皮比一般炒手還要來的厚，吃起來比較 Q彈，裡頭的豬肉餡份量很飽滿，也蠻有味道的喔！
炒手輕輕辣的辣度對於有再吃辣的人可能沒什麼感覺，建議可以點輕辣或是中辣。
吉古拉，50元
看到菜單的時候，因為不知道是什麼，所以就點來吃吃看。
送上來後才發現原來是 "竹輪" 啊！，吉古拉是基隆的小吃，使用魚漿製成的，名字就是取自竹輪的日文 " ちくわ " 的音譯。
吃起來有淡淡的魚香味，淋上微甜的辣醬後，味道搭配的非常好，沒吃過吉古拉的朋友可以來嘗鮮看看喔！
阿嬤肉燥麵（大），輕辣，100元
這一碗端上來有點嚇到，非常的大碗，一整個就是阿嬤覺得你吃不飽的概念，而且這樣一碗只要 100元，其實還蠻便宜的。
他們家的麵體使用的是粗麵條，吃起來蠻 Q彈的，肉燥的部分非常的有味道，輕辣的辣度非常的溫和，聞得到花椒的香氣，吃起來也不會太麻，不過可能是因為太大碗，麵量太多的關係，肉燥不太能完整的附在麵條上，不過大碗絕對是一個男生可以吃飽的分量。
阿嬤榨菜肉絲麵（小），輕輕辣，75元
他們家榨菜肉絲的味道非常不錯，搭配輕輕辣的辣度也非常剛好，使用的麵條一樣也是 Q彈的粗麵，以味道上來說我比會比較喜歡榨菜肉絲麵喔！！
以上就是這次阿嬤大酒樓的推薦啦！整體上他們家的麻辣味道還蠻香的，辣度也非常的溫和，如果平常沒什麼在吃辣的朋友建議可以點輕輕辣就可以了，份量上給的也非常大碗，大碗的份量，一個男生吃絕對可吃的夠，而且價錢上也都還蠻 OK的，非常推薦給大家喔！
《店家資訊》
店名：阿嬤大酒樓 - 左營店
地點：高雄市左營區明華一路17號
電話：07 556 2013
官網：https://www.facebook.com/0346AMA/
營業時間：11:00 - 21:00
建議人數：4人以下
備註：週日公休
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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※
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