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今天要來介紹的這台嘉義有名的雞蛋糕小餐車—純情專売所
之前在IG上常常可以看到他們家雞蛋糕的美照
今天也難得回來嘉義一趟,就來吃吃看
這次光臨其實已經是二刷這間餐車了
上次是抱持著試試看的心態
沒想到還意外地好吃
這次趁著他們推出新品項-純情戚風三明治
再來光顧一番 ! 這間位在嘉義市興中街的小餐車
外觀走的是日系復古風
餐車的外觀是用木製的車身打造
更新:純情專売所有店面嘍~新店面就位於嘉義市東區公明路404號上呦~(2021.03.22更新)
在餐車的後面是一棟老屋改造成他們的後台
如果有點需要冷藏的新品項戚風三明治
是會從裡面的冰箱拿出來的唷!
老屋的窗台上就放著他們的新品及飲品的menu
餐車上也有menu喔!
但就只有雞蛋糕的部分
說了這麼久,該進入正題了
今天我是先以電話訂購,再來取貨的方式
畢竟這個餐車位在單行道裡,汽車不好停,機車也不能停太久
最好的辦法就是先以電話或line訂購,再去拿好吃的雞蛋糕囉!
我今天點的純情雞蛋糕是黑糖麻糬燒、濃情重乳酪、起士雞蛋燒、花巧OREO
而純情戚風三明治則是點可可乳酪和抹茶乳酪
雞蛋糕的部分店家會用透氣的紙袋包裝,後面會勾選口味以便分辨
但是還是要盡快吃完,不然放久了還是會因為熱氣而有點變軟喔!
雞蛋糕的外表會用熱烙的方式印上他們的logo
黑糖麻糬燒,25元
內餡有一塊扎實的黑糖麻糬,周圍還有一些卡士達醬
吃的到黑糖的香味,卻不會使口感太過乾燥
濃情重乳酪,30元
內餡則是絲狀的乳酪絲,這個口味因為沒有甚麼醬
所以稍嫌乾了點,但是還吃的出來那乳酪的香味
起士雞蛋燒,35元
這是本日最厲害的啦!!
裡面竟有一顆半熟的鵪鶉蛋唷!
剝開還能看到流動的蛋黃,和已熟的蛋白
味道鹹甜鹹甜的,蛋的周圍還包覆了起士
這個口味是我覺得目前吃到第一名的了!!
大推~
花巧 OREO,30元
則是包了一片完整的OREO呢!
咬起來先是吃到外層鬆軟的雞蛋糕,再咬到脆的OREO餅乾,味覺感到非常的新奇喔!
可可乳酪,50元
終於來到今天的重頭戲了
純情戚風三明治的可可乳酪和抹茶乳酪
這兩個口味都是用厚厚的戚風蛋糕
中間夾著有點鹹味的乳酪醬,鹹甜鹹甜的,使的整塊蛋糕不會太甜膩
可可戚風蛋糕的部分可可有著明顯的巧克力香
抹茶乳酪,50元
而抹茶口味則是抹茶味較淡 (抹茶控的人應該吃不出來…XD)
蛋糕體是偏比較濕潤的口感,不會不好吞嚥,也很順口
以上是嘉義的純情專売所的雞蛋糕和乳酪三明治的介紹喔!
記得,要吃之前先打電話或以line預訂,比較容易吃的到喔!
店家資訊
店名:純情專売所
地點:嘉義市東區公明路404號
電話:0958 609 173
粉專:純情專売所
營業時間:13:00 - 18:00
備註:
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※文章為個人主觀之感受,每個人的味覺感受不盡相同,食記僅供參考※