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厲害啦!

今天被我發掘了這間位於高雄河堤社區,明哲路上的重慶小麵的專賣店 - 川字號重慶小麵

 

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在打這篇食記的時候,稍微查了一下

小麵,在中國重慶當地本土一種低價位的特色小吃,

小麵一般為素麵,用料並不高檔,但是調味料卻非常豐富

小麵一般都是辣味的,是重慶的平民美食之一,同時也是重慶人早餐的首選

是說"透早"就要吃到辣的食物,不會太燒胃了嗎??

 

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菜單,裡面只有四種麵

基本上裡面的麵都是辣的,不吃辣的朋友可能近來沒東西選

辣度有臺灣辣小辣)跟重慶辣正常辣)可以選!!

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我們點了重慶小麵(重慶辣)跟鹽幫牛腩麵(臺灣辣)

在裡面的小菜可以重裡面的冰箱裡拿

小菜的價錢有一盤 50元跟 100元的

 

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豆干,50元,稍微有點辣

 

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重慶小麵(重慶辣)70元

這通紅的顏色看起來就是非常的辣,吃起來果真不讓人失望

裡面還有川辣必備的花椒,道地的麻辣,加上辣椒的香氣

就算吃了滿身大汗,舌頭發麻,也還是想讓人吃下去

對於愛吃辣的朋友真的大推重慶辣

 

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鹽幫牛腩麵(臺灣辣)130元

牛腩滷得非常的嫩,非常的好吃

上面則是灑有香菜,是說本人不愛香菜,還好不是我點的!!

相較於"臺灣辣"則不是真的是臺灣辣

真的是微辣的"重慶辣",裡面也是有重重的花椒

不喜歡花椒的朋友可能要慎選了!

 

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不過整體而言,對於喜歡吃辣的朋友來說

這間店真的很適合來試看看,辣度夠,辣椒的味道也很香

絕對是可以讓你們辣的、爽的不要!不要的!!

 

 

《店家資訊》


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店名:川字號重慶小麵

地點: 高雄市三民區明哲路10號

電話:   (07) 3456902

官網:https://www.facebook.com/CHUAN.spicynoodle/

營業時間: 週二~週六 中午 11:00~14:30 下午  17:00~ 20:30 ,

     星期一、日公休

建議人數:4人以下

備註:星期一、星期日公休

 

 

 

 

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