今天要來推薦這一間在三民區高醫附近的日式丼飯
據說原本是在高應大附近的一間餐車起家
去年才開始在現在的這個位置有店面，其實這一間我已經來吃過很多次！
店家的外表就是非常濃濃的日式風格！！
店內的風格，後牆上就有一幅大大的金閣寺庭院風景喔！
讓你對日本更有深入情境的感覺！！
（延伸閱讀：【京都紀行】金閣 鹿苑寺 曾妄想篡奪天皇地位的第三代幕府將軍）
菜單！！有定食跟炊丼！
另外也有一些小點心可以選擇喔！
桌上的調味料有七味粉跟天婦羅的醬汁！！
蒲燒秋刀魚炊飯，179元
初志最大的特色之一 ，" 日式炊飯 "
店家是使用精選的白米，加上紅藜跟獨特的日式醬料使用蒸籠炊煮
味道非常的入味，口感也非常的蓬鬆，在加上紅藜！
根本就是美味又健康的炊飯啊！！
蒲燒秋刀魚的味道也非常的入味，非常的好吃！！
如果不想要吃炸物，秋刀魚定食也是一個不錯的選擇喔！！
初‧天皇丼，199元
幾乎每次來都必點啊！！
內容物就跟名字一樣霸氣，唐揚雞、炸蝦、茄子，南瓜，秋葵等許多種炸物
還附帶一塊叉燒，幾乎把菜單上快一半的肉類都吃過一遍了！！
小菜是涼拌洋蔥，上面撒有些許的紅藜！
酸酸甜甜的可以解膩，也是一大堆炸物裡唯一的蔬菜來源！！
天皇丼的飯一樣是使用日式的炊飯！！
店家特製的玉子燒，這也是店家非常有特色的菜色之一！
玉子燒上面加有一點美乃滋，吃起有甜甜的口感，
另外使用噴槍烤過，所以帶有炙燒的味道！非常的特別！
基本上這個分量的天婦羅丼飯在外面基本上都要 200元以上了！
以一個男生來說，天皇丼的份量掌握得剛剛好！
而且也都炸的非常酥脆，吃到最後也不會有太油膩的感覺！
根本CP 值超高啊！！非常大推喔！！！
《店家資訊》
店名：初志。日式炊丼·揚物
地點：高雄市三民區十全一路62號
電話： 0983 530 314
官網：初志。日式炊丼·揚物
營業時間： 週二 ~ 週日 中午 11:30 - 14:00
晚上 17:00 - 21:00
建議人數：6人以下
備註：週一公休
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