之前在Instagram 上偶然發現這一間店

但是只有平日有營業,週末都公休

於是就趁著今日端午節放假,在前一個月就透過Facebook 的粉專來訂位

也可以直接在Facebook 跟店家訂購主餐來減少現場等待的時間喔!

 

 

這一間的店面如果只是單純走過路過,其實非常的不起眼

可能唯一能吸引你目光的,就是他那奇怪的名字大"黑店"

若不是在Instagram 看到或許我也會就這麼錯過這一間店

 

裡面用餐的位置有兩層樓,二樓的位置空間雖然沒有那麼大

但在我們到的時候,已經有一組7~8 個人的在等用餐了!

 

 

 

[菜單,咖啡的價錢跟外面比起來其實便宜很多]

[主餐的餐單,8~9 OZ 的牛排只要 $320]

[點心菜單]

 

由於主餐在來之前就已經用Facebook 點好了

所以現場就只加點了飲料跟點心手作比司吉

 

餐前附贈的牛肉湯,湯頭非常的清甜,牛肉帶有一點筋,但吃起來卻是非常的軟嫩

 

過了一些時間後,主餐終於上來了!

8~9 oz 的嫩肩里肌 $320 

選用牛隻肩胛的部位,據說是Choice 等級的美國冷藏牛肉

大約有3 公分的厚度,這個樣子你跟我說要 $320!?

太便宜吧!在其他地方這一種的起碼4、5百跑不掉的吧!

 

基本上,如果你沒有特別跟店家要求熟度

他們都會幫你煎成五分熟

 

這斷面是完美的正五分熟啊!!這正是牛排最完美的熟度啊!!

而主餐付的麵包,水煮的蔬菜跟馬鈴薯泥也不錯

 

再來,最讓我驚艷的就是他旁邊附的醬料!

他是紅酒醋(左)跟芥末醬油(右),以前完全不知道有這種吃法!

但這樣的配法,卻可以把牛排的味道給完美的帶出來!!

太不可思議了!

 

用完了主餐,接著是飲料跟甜點的部分!

美式咖啡 360 mL,$40,也不貴

而且店家採用的是100% 阿拉比卡的咖啡豆,且經過精心調配與測試

富含可可風味與優質的酸香味,非常不錯!!

 

在來這一杯,就是在很多Blog 上大推的飲料

莓的冒泡,$80

混合了Expresso、三種莓果和雪碧的特調

喝之前先攪拌,雪碧的氣泡會瞬間在Expresso 裡上升

這個時候在泡泡消失前品嘗,就能喝到類似啤酒氣泡的口感

太神奇了,真的是前所未有的味蕾享受!

 

甜點手作比司吉,$35

店家自製烤的金黃的比司吉,搭配蜂蜜(左)及草莓醬(右),也非常的好吃!

拿來補尾刀非常的適合!重點是,一個只要$35

 

整體下來,不管是主餐、飲料或是甜點的部分,價錢上都非常的平易近人

而且店家食材的選用也都寫在菜單上,料理上也非常的美味

這根本是一間CP 值爆表的店,唯一的缺點就是週六週日沒有營業

對於上班族想來吃,可能有點困難,但還是非常推薦這一間

最好要提前預約喔!!!

 

 

 

 

《店家資訊》

檢視較大的地圖

 

店名:大黑店OHGURO's Restaurant 大黑の店

地點: 高雄市前鎮區復興三路29號

電話: (07) 333 3356(建議用Facebook 連絡訂位)

官網:https://www.facebook.com/ooohguro

營業時間: 平日中午 11:00 ~ 14:00,晚上  17:30~ 20:00 ,週六週日公休

建議人數:低於10人

備註:不額外增收服務費

 


 

 

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